Kokosöl Kohl Rezept ist einer meiner Favoriten. Es ist absolut lecker als Mahlzeit oder Beilage je nachdem, was meine Familie isst zum Abendessen. Manchmal werde ich hinzufügen, ein wenig gewürfelte Hähnchenbrustfilet oder Putenhackfleisch Brust, um es ein wenig mehr herzhaftes mit Eiweiß, aber die Bio-Kokosnuss-öl-Aromen, die es so gut, dass ich oft nur lassen Sie es, wie Sie sehen. Ich hoffe, dass Sie genießen!!! Bitte senden Sie mir eine E-Mail oder einen Kommentar unten, wenn Sie versucht, dieses Rezept, lassen Sie mich wissen, was Sie denken!
Zutaten für das Kokos-Öl Kohl
- 1 großen kohlkopf
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
- 1 große Zwiebel
1 oder 2 Knoblauchzehen (oder Knoblauchpulver)
1 bis 2 Esslöffel Kokosöl (hängt davon ab, wie viel Kohl)
Curry-Pulver (optional)
die Himalaya-Salz
Pfeffer
Große Pfanne
Stabile Kochlöffel
Anweisungen:
Setzen Sie die Kokosnuss-öl in der Pfanne auf med Hitze.
Hacken Ihrer roten Pfeffer, grüner Pfeffer und Zwiebel, wie Sie im Bild 1 sehen, und setzen Sie Sie in die Pfanne, sobald das Kokosöl verflüssigt hat. Würfeln, eine Knoblauchzehe oder zwei, wenn Sie mögen, frischem Knoblauch und fügen Sie es in die veggie-mix - ODER - streuen Sie etwas Salz-freie Knoblauch-Pulver über das Gemüse, wie Sie langsam Kochen.
Hacken bis Ihr Kohl-wie man auf dem oberen rechten Bild oben. Platz in einem Sieb; Spülen und gut abtropfen lassen. Fügen Sie oben auf die Paprika, Zwiebel, Knoblauch-Mischung und mischen Sie alles mit Ihrem Spatel.
Rühren Sie, wie Sie Kochen, bis Sie Ihr Kokosöl Kohl sieht aus wie das untere linke Bild.
Streuen Sie Himalaya-Salz und Pfeffer nach Geschmack.
* ich mag streuen Sie ein wenig curry-Pulver, auch.
Mischen Sie alle und es wird so Aussehen wie das untere Rechte Bild, wenn Sie hinzufügen curry.
Die Kokosnuss-öl Kohl noch ein wenig fester und schmecken köstlich.
Dienen als Beilage zu Hähnchenbrust mit braunem Reis oder Essen Sie Kohl, wie Sie eine Mahlzeit auf seine eigene. Dieses Rezept wird genug für 2 oder 3 Mahlzeiten, je nachdem, wie Sie wählen, es zu Essen. Sie können auch einfrieren und erhitzen Sie es, wie Sie benötigen.
viel Spaß!!!
Vorteile für die Gesundheit von Kohl!
"Kohl ist eine ausgezeichnete Quelle von vitamin C und vitamin K, mit mehr als 20% der Täglichen Wert (DV) für jeden dieser Nährstoffe pro portion (untere Tabelle von der USDA Nährstoff-Werte). Kohl ist auch eine gute Quelle (10-19% DV), vitamin B6 und Folat, die keine weiteren Nährstoffe mit beträchtlichen Gehalt pro 100-Gramm-portion (Tabelle). Grundlagenforschung auf den Kohl sekundären Pflanzenstoffen, die im Gange ist, zu erkennen, wenn bestimmte Kohl-verbindungen können die Gesundheit beeinträchtigen oder anti-Krankheit Effekte. Solche verbindungen enthalten Sulforaphan und andere glucosinolate, die möglicherweise stimulieren die Produktion von entgiftenden Enzymen im Stoffwechsel.[80] Studien deuten darauf hin, dass Kreuzblütler Gemüse, einschließlich Kohl, die möglicherweise schützende Wirkung gegen Darmkrebs. Lila Kohl enthält Anthocyane, die unter die ersten Untersuchungen für potenzielle anti-Karzinogene Eigenschaften. Kohl ist auch eine Quelle von Indol-3-carbinol, eine Chemikalie, die unter Grundlagenforschung für seine möglichen Eigenschaften." *
KOHL ERNÄHRUNG
Nährwert pro 100 g (3,5 oz)
Energie 103 kJ (25 kcal)
Kohlenhydrate: 5,8 g
Zucker 3,2 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Fett 0,1 g
Protein 1,28 g
Vitamine
Thiamin (B1) (5%) 0.061 mg
Riboflavin (B2) (3%) 0.040 mg
Niacin (B3) (2%) 0.234 mg
Pantothensäure (B5)
(4%) 0.212 mg
Vitamin B6 (10%) 0.124 mg
Folsäure (B9) (11%) 43 µg
Vitamin C (44%) 36.6 mg
Vitamin K (72%) 76 µg
Mineralstoffe
Kalzium (4%) 40 mg
Eisen (4%) 0.47 mg
Magnesium (3%) 12 mg
Mangan - (8%) 0,16 mg
Phosphor (4%) 26 mg
Kalium (4%) 170 mg
Natrium (1%) 18 mg
Zink (2%) 0.18 mg
Sonstige Bestandteile:
1 µg Fluorid
Quelle: USDA Nutrient Database
Gesunde Rezepte für Die Ganze Familie zu Liebe
ich denke, dass Kochen und Essen Planung für eine Familie ist der schwierigste Teil des einen Gewichtsverlust Reise. Wird es wirklich teuer und zeitaufwendig zu machen, getrennte Mahlzeiten, also mein Ziel ist es immer, gesunde Rezepte, die die ganze Familie genießen kann. In diesem Fall, mein Mann und der jüngste Sohn sind keine fans von Kohl; also mein teenager und ich genieße das Kokosöl Kohl, während Sie hatte eine andere Beilage. Wenn Sie Essen Planung, nicht Höhle auf, was den ungesunden Esser wollen ... Planen, um zu Kochen gesund mit Seiten von verschiedenen gesunde Ernährung für wählerische Esser in Ihrer Familie. Zum Beispiel, unsere alternative zu der Kokos-öl-Kohl ist oft entweder Salat, grüne Bohnen, in Scheiben geschnittenen grünen äpfeln, Hüttenkäse oder Joghurt. Sie verwalten nur in Ordnung, anstatt dass es die andere Weise herum und Höhlenforschung in ungesunde Lebensmittel!
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Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cabbage#Nutrients_and_phytochemicals
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